市村食堂 屋台編｜Teradacho Void
市村食堂 屋台編｜Teradacho Void
2025.3.30(sun)13:00-17:00
場所：TeradachoVoid／long coffee counter
阿倍野区天王寺町北2-25-9
・シェフ市村さんの屋台フード
・市村食堂の家庭で作れる料理レシピ展
・市村泰彦の椅子作りクロニクル展
市村さんと、はじめて会ったのは、僕の事務所がTeradacho Voidの1階にあった頃なので15年くらい前だと思います。有名な家具ブランドの営業として、僕に会いに来てくれました。そんな、市村さんは、元々、ホテルのフレンチで働いていたシェフ。家具の話より、料理の話で盛り上がり、何回か料理を振る舞って頂いたことがあります。
そんな市村さんが、市村食堂(出張シェフ)と共に、市村商店(家具ブランド)を立ち上げました。
市村さんは繊細で、その細かすぎるところがオリジナル制作の椅子に反映されています。そして、完全な仕上がりとなっています。
市村食堂 屋台編｜Teradacho Voidでは、シェフ市村さんのフードと共に、家庭で気軽に作れる市村食堂のレシピを展示します。あわせて、市村さんの家具作りの細かさを伝える展示をMIXします。
コーヒー焼酎と共に、市村食堂のフードをお楽しみください。
2025.3.24
Teradacho Void / long coffee counter
奥和田 健